아보카도 오일

아보카도 오일은 무엇입니까?

아보카도의 기름은 아보카도 구덩이를 둘러싼 다육 펄프에서 눌려져 씨앗에서 파생되지 않은 몇 안되는 식용 오일 중 하나입니다.

아보카도 오일이 건강한 이유는 무엇입니까? 아보카도 펄프는 올레산 및 필수 지방산을 포함한 건강한 지방으로 가득 찬 오일을 생산합니다 .

아보카도 오일 영양은 콩, 면화 및 쉐프 라워 오일과 같은 고도로 가공되고 썩은 식물성 오일과 비교하여 높은 수준의 단일 불포화 지방을 포함하여 이러한 위험하면서도 일반적으로 소비되는 오일에 대한 심장 영양을 ​​대체합니다.

이익

아보카도에서 나온 오일은 낮은 Fodmaps 다이어트의 목록을 만듭니다.

또한 소화 질환, 신경 학적 문제,자가 면역 조건을 치료하고 염증을 줄이는 데 도움이되는 식사 계획입니다.

다음은 아보카도 오일의 많은 이점에 대한 자세한 내용입니다.

1. 혈압을 정상화하는 데 도움이 될 수 있습니다

아보카도의 기름은 혈압을 낮추거나 건강한 혈압을 유지하는 자연스러운 방법을 찾고 있다면 현명한 선택입니다.

2. 관절염 증상을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다

아보카도 오일의 많은 잠재적 이점 중 하나는 관절염과 같은 관절 관련 질환의 개선으로 관절의 붓기와 통증을 유발하는 것입니다. 그것은 골관절염 또는 류마티스 관절염으로 분류 될 수 있습니다.

골관절염은 관절 사이의 연골이 마모되어 염증과 통증을 유발할 때 발생합니다.

3. 심장 건강을 촉진하고 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다

아보카도에서 나오는 오일은 콜레스테롤 저하 식품입니다. 단일 불포화 올레산 함량이 높기 때문에 심장에있어 유익한 선택이되기 때문입니다.

4. 영양소 흡수를 지원합니다

Journal of Nutrition 에 발표 된 연구에 따르면 , 식사에 아보카도 오일 영양을 첨가하면 음식에서 카로티노이드의 흡수가 향상 될 수 있습니다. 카로티노이드 는 지방 수용성이며 흡수를위한식이 지방에 의존하는 건강 증진 산화 방지제입니다.

5. 더 안전한 식용유

아보카도의 오일에 대한 멋진 점은 샐러드 및 딥과 같은 요리되지 않은 품목에 사용할 수있는 슈퍼 푸드 오일뿐만 아니라 요리에도 적극 권장된다는 것입니다.

아보카도 오일은 왜 좋은 식용유입니까? 그것은 모두 높은 [연기 지점을 갖는 것입니다. "

영양 사실

탄수화물이 높은 대부분의 과일과 달리 아보카도는 건강한 지방이 독특하게 높습니다.

avocados는 콜레스테롤이나 트랜스 지방이 포함되어 있지 않으며 비타민 E가 풍부합니다. 이 영양 조밀 한 과일은 또한 티아민, 리보 플라빈 및 비타민 A와 같은 중요한 영양소를 포함합니다.

일부 품종의 아보카도에서 살에는 25 %의 불포화 오일이 포함되어 있습니다.

아보카도 오일 영양은 아보카도 과일 자체의 모든 영양소와 함께 제공되지 않습니다. 그러나 고품질 아보카도 오일은 특히 고열에서 식용유의 더 건강한 선택 중 하나입니다.

아보카도에서 나오는 정제되지 않은 오일은 일반적으로 풍부하고 지방 냄새가 풍부한 녹색입니다. 기름이 정제되면 황색이 노란색이며 덜 냄새가납니다.